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更新时间:2025-05-27

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  家政服务工作主要内容制作家庭烹饪根据雇主家庭的口味制定食谱,做好一日三餐的烹饪工作。根据家庭不同成员、如幼儿、老人、孕妇和患者有不同疾病人的营养需要,以及根据季节的变化,有针对性地搭配辅食和食物。保证食品卫生。针对各种食物的不同清洗方法,严格按要求操作。做好食品的储存和保管工作,准确鉴别变质食物和食品。用餐完毕及时清洁整理厨房、炊具和餐具等。家居保洁厨房卫生厨房卫生包括炊具卫生、下水道去味、纱窗、墙面清洁等。居室卫生居室卫生包括居室除臭、除虫、打扫等工作。衣物卫生衣物卫生包括衣物洗涤、衣物保养、衣物熨烫、其他用品如领带、鞋袜的清洗与保养。家居设施的清洗与保养{1}地毯、地板、地砖和大理石的清洗与去垢。(2)墙板、瓷砖、壁纸的清洗与打扫。(3)窗帘、床上用品的清洗与保养、整理。(4)木制或者其他材料家具的清洁与保养。(5)灯具、门窗的清洁与保养(三)采购日常生活用品帮助雇主采购一些日常用品,如烟、就、茶、糖、饮料、食品、洗衣粉、洗洁精、洗发水等。(四)看护孩子、照顾老人1、看护孩子(1)保证孩子人身安全(2)婴幼儿辅食的制作及人工喂养。(3)婴幼儿患病期间的看护,掌握药品的识别与用药含量、计量。(4)学龄前儿童的看护,照顾儿童的饮食、起居、安全玩耍等(5)接孩子上下学,保证健康饮食,督促完成家庭作业等。2、照顾老人(1)保证老人人身安全。(2)照顾老人锻炼和休息、安排好他们的饮食。(3)帮助老人打理好日常生活,照顾洗漱起居。(4)护理生活不能自理的老人,抱起清洁卫生。(5)护理患病老人,帮助他们服药和适量的活动。(五)护理孕、产妇及新生儿1、护理孕妇(1)根据孕妇的饮食需要,制作孕妇餐,即做好孕妇饮食营养护理。(2)护理孕妇洗浴,擦浴。(3)注意观察孕妇的妊娠反应,提供相应护理。(4)帮助孕妇正确用药。2、护理产妇(1)掌握产妇的营养饮食需要,做好产妇的饮食护理。(2)根据产妇哺乳期的身

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